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  • Cookies aux M&M'S

    31 janvier 2016 ( #Pour le goûter )

    Voici comment réaliser de bons cookies moelleux et colorés pour le goûter : Ingrédients : des M&M'S (chocolat ou cacahuètes selon vos goûts) / 1 càc de sucre vanillé / càc de bicarbonate / 1 càc de sel / 100 g de cassonade / 50 g de sucre / 200 g de farine...

  • Cake moelleux à la fleur d'oranger

    20 février 2016 ( #Pour le goûter )

    Encore une recette d'Hervé cuisine qui plaira à tous les amateurs de fleur d'oranger. Je l'ai fait pour des enfants et même eux ont adoré ! Ingrédients : 450 g de farine 150 ml de lait 4 càs de fleur d'oranger 1 sachet de levure chimique 3 oeufs 175 g...

  • Moelleux au citron

    28 mars 2016 ( #Pour le goûter )

    Pour changer un peu du traditionnel moelleux au chocolat voici une recette simple et rapide. Ingrédients : 2 citrons jaunes - 125 g de beurre mou - 125 g de sucre - 125 g de farine - 2 oeufs - 1 sachet de levure chimique - 1 pincée de sel. Une recette...

  • Tiramisu fruits rouges et speculoos

    20 mars 2016 ( #Pour le dessert )

    Comme j'avais un pot de mascarpone qui traînait dans le frigo et qui allait bientôt être périmé, je me suis dit qu'il fallait en faire quelque chose. Finalement comme il me restait aussi des fruits rouges au congélateur j'ai opté pour cette recette et...

  • Fondant au Nutella

    13 mars 2016 ( #Pour le dessert )

    Une chantilly au mascarpone et des éclats de cacao pour accompagné le fondant Je sais ce que vous vous dites... Et non on ne se lasse pas du Nutella ! Il faut dire que sa texture onctueuse se marie vraiment bien en pâtisserie. Pour aujourd'hui, on vous...

  • Les Crinkles

    22 juin 2016 ( #Pour le goûter )

    Après quelques semaines d'absence (quoi? déja deux mois??!!) je suis de retour avec cette recette des crinkles que j'ai trouvé sur Marmiton. Ca faisait un moment que je voulais tester ces petits biscuits craquelés et puis finalement après l'achat d'une...

  • Moelleux au chocolat

    15 juillet 2016 ( #Pour le dessert )

    Un résultat ultra moelleux comme on les aime C'est LA recette à avoir absolument dans vos carnets ! Merci Marmiton, on la garde précieusement et on la refera très souvent. #textureparfaite Ingrédients : 125g de farine - 125g de beurre - 180g de sucre...

  • Tarte cheesecake au citron

    03 octobre 2016 ( #Pour le dessert )

    C'est en me baladant sur les différents comptes instagram de cuisine (car oui, vous pouvez aussi nous trouver sur instagram) que j'ai trouvé cette recette. En effet, en cliquant à droite à gauche, j'ai finalement atterri sur le blog Le Coin Cuisine qui...

  • Madeleines aux châtaignes

    24 octobre 2016 ( #Pour le goûter )

    Voilà, ça fait maintenant 1 mois que l'automne s'est installé et moi ce que j'adore quand les châtaignes pointent le bout de leur nez. C'est, je trouve, l'occasion d'expérimenter différentes recettes. Aujourd'hui j'ai préparé des madeleines que j'ai parfumé...

  • LE gâteau au chocolat

    09 mars 2016 ( #Pour le goûter, #Pour le dessert )

    S'il y a bien un incontournable de la pâtisserie, qu'on a tous tenté au moins une fois, c'est bien le gâteau au chocolat. On sait combien il est difficile de trouver LA recette parfaite (soit trop sec, trop sucré, écoeurant, trop fade, etc...), c'est...

  • Mousse chocolat blanc et framboises

    01 octobre 2015 ( #Pour le dessert )

    La saison des framboises est terminée mais il ne faut pas passer à côté de cette recette, alors on espère que comme nous, vous en avez laissé au réfrigérateur. Ingrédients 150 g de chocolat blanc 100g de framboises 20 cl de crème entière bien froide quelques...

  • Sablés au sirop d'érable et noisettes

    09 décembre 2015 ( #Spécial fêtes de fin d'année )

    En essayant de trouver des recettes sympas pour les fêtes, nous sommes tombées sur le blog de Patate et Cornichon et leurs sablés originaux dont on vous file généreusement la recette ;) Ingrédients : 270g de farine - 1 pincée de sel - 60 g de sucre -...

  • Pop Cakes "boules de neige"

    14 décembre 2015 ( #Spécial fêtes de fin d'année )

    Voici une recette super simple que les enfants devraient adorer (et pas qu'eux...) Ingrédients 5 cl de lait 50 g de sucre 50 g de beurre 100 g de chocolat noir 100 g de noix de coco râpée 100 g de boudoirs Des bâtons de sucette Préparation 1) Dans un...

  • Le carrot cake

    21 décembre 2015 ( #Spécial fêtes de fin d'année )

    Super tendance en cette période de fêtes (et pas seulement), le carrot cake rassemble différentes saveurs (de la carotte, aux raisins secs en passant par des épices) dans une texture ultra moelleuse. Ingrédients : 330 g de carottes râpées 110 g de cassonade...

  • La pâte à crêpes

    02 février 2016 ( #Pour le goûter )

    Aujourd'hui c'est la chandeleur et on ne se voyait pas ne pas faire de crêpes pour l'occasion. Nous avons donc testé la recette de pâte à crêpes de Hervé Cuisine qui est une vraie tuerie! Ingrédients : 3 oeufs / 300 ml de lait / vanille en poudre ou 1...

  • Cookies flocons d'avoine, chocolat au lait et beurre de cacahuète

    04 février 2016 ( #Pour le goûter )

    Après les M&M'S, voici une autre idée originale pour des cookies moelleux et savoureux. Ingrédients : 85 g de beurre mou / 1 oeuf / 85 g de sucre roux / 1 sachet de sucre vanillé / 150 g de farine / 100 g de pépites de chocolat au lait / 1 càc de levure...

  • Compote de fruits

    03 avril 2016 ( #Pour le goûter )

    Vous avez des fruits qui sont en train de pourrir et vous ne savez pas quoi en faire ? Ou tout simplement envie de manger une vraie compote ? Rien de plus simple, en quelques minutes le tour est joué. Pour ma part il me restait des pommes, des bananes...

  • Cake citron et graines de pavot

    06 octobre 2016 ( #Pour le goûter )

    Du citron, du citron et encore du citron! Les desserts citronnés il en existe une multitude et ces temps-ci j'en ai testé pas mal. Aujourd'hui j'ai essayé ce cake et franchement j'ai adoré. J'ai pêché la recette sur Marmiton mais j'ai modifié la dose...

  • Les Baghrir

    29 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    Ou plus communément appelées "crêpes à mille trous", les baghrir sont ces savoureuses crêpes algériennes que l'on accompagne d'un sirop de miel et de beurre fondu (pas très light tout ça!). Pour les concocter, il vous faut : 3 tasses de farine 1 tasse...

  • Les madeleines

    27 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    C'est lors des journées pluvieuses comme celles-ci, où on a juste envie de se blottir sous la couette devant un bon film, qu'il nous manque plus qu'un bon goûter pour savourer pleinement ce moment ! Quoi de mieux que des madeleines bien chaudes et moelleuses...

  • Les duffins

    20 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    En ce moment on entend beaucoup parler du "cronut's", ce mélange de croissant et donut's. Aujourd'hui, nous vous partageons une recette toute aussi originale à mi-chemin entre le donut's et non pas le croissant, mais le muffin. Ça donne le duffin et le...

  • Les beignets

    07 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    "Chouchous, beignets, glaces..." on entend déjà la voix des vendeurs de plage avec leurs délicieux beignets qu'on aime tant manger au bord de l'eau... Alors à l'approche des vacances, apprenez à les faire vous même avec cette recette très facile. Pour...

  • Les cannelés

    31 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    Lorsqu'on a goûté les vrais cannelés bordelais, on ne peut plus s'en passer ! Cette croûte si croustillante et ce moelleux à l'intérieur au goût ambré hummm... Du coup on a testé à la maison lors d'un énième goûter et on n'a pas été déçu alors testez...

  • L'éclair au chocolat

    23 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    Pour cette recette, on utilise la même base de pâte à choux que pour les chouquettes mais en ce qui concerne la garniture, vous allez apprendre à faire une ganache au chocolat qui se tient parfaitement et qui ravira les plus gourmands. Pour 6 gros éclairs...

  • Les pastéis de nata

    31 juillet 2015 ( #Pour le goûter )

    Cette spécialité portugaise est une cousine éloignée de notre célèbre flan pâtissier mais se déguste tiède, accompagnée de cannelle et de sucre glace. On ne vous cache pas que la réalisation de ces petites merveilles n'est pas des plus simples, mais avec...

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