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Les bagels

Les bagels

Une pause salée dans ce monde sucré ne fait pas de mal ! Les bagels nous envahissent dans la capitale, et c'est vrai que ça change des hamburgers classiques (ben quoi avec un trou au milieu c'est autre chose non?). On a testé la pâte à bagel à faire soi-même,...

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Rafaëlo

Rafaëlo

A la période de Noël ce sont nos préférés ! Ces délicieuses boules blanches enrobées de noix de coco de Ferrero Rocher qui cachent une amande à l'intérieur. Nous avons trouvé une recette assez similaire qui épatera certainement tout le monde (ça a marché...

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Le browkie aux Oréos

Le browkie aux Oréos

Un trio brownie-cookie-oréos tout droit venu des Etats-Unis facile à réaliser qui séduira à coup sûr ! Par contre on vous aura prévenu, c'est une véritable bombe calorique ! Pour le cookie : 120g de beurre ramolli 200g de sucre 2 œufs 1 càs d'extrait...

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L'éclair au chocolat

L'éclair au chocolat

Pour cette recette, on utilise la même base de pâte à choux que pour les chouquettes mais en ce qui concerne la garniture, vous allez apprendre à faire une ganache au chocolat qui se tient parfaitement et qui ravira les plus gourmands. Pour 6 gros éclairs...

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Le flan pâtissier

Le flan pâtissier

Plutôt que d'acheter les préparations en supermarché ou plutôt que de payer une fortune en boulangerie, optez pour un flan pâtissier maison qui sera bien plus authentique et qui réjouira tout le monde au goûter ! Vous pouvez le réaliser avec ou sans pâte,...

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La crème caramel

La crème caramel

On connaît tous la crème dessert Danette qu'on achète au supermarché par 12, parfums vanille, chocolat et caramel. Chez nous, on se ruait tous sur celles au caramel (en revanche celles à la vanille restaient dans le fond du frigo pendant un long moment)....

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La tarte normande

La tarte normande

Grand classique de la pâtisserie française mais pas toujours facile à réaliser, la tarte aux pommes est toujours agréable à déguster pour le goûter. Pour cette recette, nous avons opté pour une tarte aux pommes fondante et crémeuse appelée aussi tarte...

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Les duffins

Les duffins

En ce moment on entend beaucoup parler du "cronut's", ce mélange de croissant et donut's. Aujourd'hui, nous vous partageons une recette toute aussi originale à mi-chemin entre le donut's et non pas le croissant, mais le muffin. Ça donne le duffin et le...

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Crème brûlée à la vanille

Crème brûlée à la vanille

Quand il s'agit de terminer un dîner sur une note sucrée, la crème brûlée remporte toujours un succès. Ici aromatisée à la vanille, elle peut très bien être nature, au cacao ou encore à la noix de coco, mais nous ce qu'on préfère, c'est faire craquer...

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Les beignets

Les beignets

"Chouchous, beignets, glaces..." on entend déjà la voix des vendeurs de plage avec leurs délicieux beignets qu'on aime tant manger au bord de l'eau... Alors à l'approche des vacances, apprenez à les faire vous même avec cette recette très facile. Pour...

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