Mousse chocolat blanc et framboises

Publié le par Sister's Blog

Mousse chocolat blanc et framboises

La saison des framboises est terminée mais il ne faut pas passer à côté de cette recette, alors on espère que comme nous, vous en avez laissé au réfrigérateur.

 

Ingrédients 

150 g de chocolat blanc

100g de framboises

20 cl de crème entière bien froide

quelques pistaches

 

-Faites fondre le chocolat au bain-marie.

-Fouettez la crème en chantilly.

-Ajoutez le chocolat tiédi et mélanger en fouettant.

-Répartissez dans des ramequins ou verrines en alternant chocolat blanc et framboises.

-Saupoudrez de pistaches concassées.

-Reservez au frais pendant au moins 2h.

Publié dans Pour le dessert

Commenter cet article